601 glikoz molekülü kullanılarak elde edilen nişasta molekülünün oluşumu sırasında açığa çıkan su ile 200 molekül yağın hidrolizi gerçekleştiriliyor. Hidroliz sonucu açığa çıkan monomer sayıları hangi seçenekte doğru verilmiştir? Yağ asidi ----- Gliserol
601 glikoz molekülü kullanılarak elde edilen nişasta molekülünün oluşumu sırasında açığa çıkan su ile 200 molekül yağın hidrolizi gerçekleştiriliyor.
Hidroliz sonucu açığa çıkan monomer sayıları hangi seçenekte doğru verilmiştir?
Yağ asidi ----- Gliserol
200 ----- 200
600 ----- 200
601 ----- 601
201 ----- 601
200 ----- 600
